Thưởng thức cà phê là một nghệ thuật. Có người nói: "Cà phê không phải là thú thanh thản như trà, càng không mạnh mẽ bạo liệt như rượu. Người thưởng thức nhẹ nhàng cho rằng cà phê là gạch nối giữa niềm vui và nỗi buồn. 

 

Cà phê Trung Nguyên, thương hiệu cà phê số 1 tại Việt Nam, các chuyên gia cà phê Trung Nguyên không ngừng nghiên cứu và nỗ lực phát triển nên những tuyệt phẩm cà phê ngon và đặc biệt nhất thế giới – sự kết hợp của 5 yếu tố  “Nguyên liệu đặc biệt” + “Công thức hiện đại” + “Bí quyết không thể sao chép” + “Đam mê và Tình yêu” + “ Con ngươi” đã tạo ra ly cà phê Trung Nguyên – tuyệt phẩm của đất trời, phát huy tối đa hoạt động trí não và phát huy sức mạnh sáng tạo
 

 

Nói về nguyên liệu, Trung Nguyên chọn lọc 4 vùng nguyên liệu ngon nhất thế giới: Hạt cà phê Robusta Buôn Ma Thuột nổi tiếng nhất Việt Nam, được đánh giá là ngon nhất thế giới với khẩu vị mạnh mẽ, đậm đà hương vị cà phê nguyên gốc đến từ vùng đất quê hương của cà phê Ethiopia; Hạt Arabica thơm ngon đầy quyến rũ của vùng đất Jamaica; Thương hiệu nổi tiếng của cà phê xuất khẩu hàng đầu thế giới Brazil,… Tất cả được hội tụ, chắt lọc để nguyên liệu tạo nên những sản phẩm cà phê đặc biệt nhất.

 

Sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại nhất cùng những bí quyết huyền bí phương Đông là những nét độc đáo chỉ có ở Trung Nguyên. Bởi Trung Nguyên được các tập đoàn hàng đầu thế giới chuyển giao công nghệ, thân thiện với môi trường. Hệ thống nhà máy Trung Nguyên có công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới, đạt tiêu chuẩn HACCP để tạo ra những sản phẩm cà phê tuyệt sạch, tuyệt ngon đạt các tiêu chuẩn khắt khe của tổ chức FDA để xuất khẩu vào thị trường Mỹ, Nhật, châu Âu. Đặt hàng những công ty hàng đầu thế giới từ Ý, Đức như FEA, NEUHAU NEOTEC thiết kế công nghệ riêng, Trung Nguyên đảm bảo giữ lại hương vị tinh túy nhất của cà phê  trong từng sản phẩm mà không một thương hiệu nào khác trên thế giới có được. Đặc biệt, hiện nay duy nhất Trung Nguyên sở hữu hệ thống công nghệ rang xay RFB 350 hiện đại và lớn nhất thế giới với qui trình khép kín, tất cả các thông số nhiệt độ, thời gian… chế biến được kiếm soát, quản lý trực tiếp từ một trung tâm điều khiển tại Đức. Còn bí quyết phương Đông chính là sự phối trộn các nguyên liệu thảo dược quý hiếm, những nguồn năng lượng đặc biệt từ đá quý và các chất phụ gia đặc biệt trong quá trình rang xay.

 

                      

Hương vị của một số loại cà phê sẽ giúp bạn trộn và cân đối tỉ lệ theo gout thưởng thức hương vị của từng người, từng quán. 

 

Tạo Màu nước cà phê

- Cà phê chữ I, café chữ S, café House blend

 

Mùi thơm của cà phê

- Cà phê chế phin số 3, chế phin số 4 và chế phin số 5

 

Vị đậm, đắng của cà phê: Cà phê chứa loại hạt Robusta hoặc Culi có tỉ lệ cao hơn sẽ tạo ra một loại café có vị đậm, đắng , ngọt hậu

- Cà phê chế phin số 1 và cà phê chế phin số 2

 

Cà phê có vị chua thanh: Vị chua thanh là vị cà phê ít được ưa chuộng tại Việt Nam, nhưng nếu đã thích rồi thì khó có thể từ chối vị chua thanh rất đặc biệt của nó, có thể chọn các loại cà phê sau có tỉ lệ Arabica cao, sử dụng tỉ lệ nhỏ để có được ly cà phê hoàn hảo vị

- Cà phê chế phin số 2, chế phin số 3, chế phin số 5

 

Hơn nữa, việc định lượng cũng như cách pha cà phê phin và điều vô cùng cần thiết. Làm theo hướng dẫn sau bạn sẽ có được một ly cà phê hảo hạng